Beyond Burger

5,00

Twee heerlijke Beyond Burgers in 1 verpakking.

2x 110 gram

De producten worden bevroren verzonden

54 op voorraad

Beschrijving

Beyond Burger

Misschien wel de meeste bekende vegaburger van dit moment. De Beyond Burger van Beyond Meat uit Amerika. De eerste veganistische burger die in een razend tempo de hele wereld lijkt te veroveren.

Anders dan anders

Maar wat onderscheidt deze burger dan van de vele andere burgers die al op de markt zijn?

In eerste instantie de structuur. De burger voelt anders dan de meeste bestaande burgers. Hij is zacht en rul en voelt als vers gehakt. En ook als je hem bakt krijg je een krokant laagje aan de buitenkant maar de binnenkant blijft zacht.

Daarnaast de smaak. Hij heeft een ietwat vlezige smaak. Smaak blijft natuurlijk persoonlijk. Maar zeker in combinatie met een broodje en een lekkere topping is hij moeilijk van een echte vleesburger te onderscheiden.

Ingrediënten

In tegenstelling tot veel vegetarische of veganistische producten bestaat deze burger nu eens niet uit soja of champignons. Maar de eiwitten in deze burger komen uit erwten. Daarnaast bevat de Beyond Burger ook geen gluten. De vlezige kleur wordt komt van het bietensap wat er aan toegevoegd is. En de kokosolie en aardappelzetmeel zorgen voor de malsheid en de bite van de burger.

Beyond Meat

Beyond Meat is een Amerikaans  bedrijf dat in 2009  werd opgericht door Ethan Brown. Het bedrijf groeide snel en kreeg veel bekendheid doordat bekende investeerders deelnamen aan het bedrijf. Bill Gates was een van de eerste die investeerde in het bedrijf. Daarna was Leonardo di Caprio nog een andere grote naam.

Beursgang

Het bedrijf ging in het voorjaar van 2019 naar de beurs om geld op te halen om door te groeien. En het was een beursgang waar ze alleen maar van konden dromen. Het aandeel verdrievoudigde en het was meteen de beste beursgang van een Amerikaans bedrijf sinds de afgelopen 10 jaar.

Dit geeft alleen maar aan hoe groot de vraag is naar duurzame producten en hoeveel potentie hier in zit.